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Bifes de cerdo con huevo y papas fritas a La Planchetta 馃構

BIFES DE CERDO CON HUEVO Y PAPAS FRITAS

Bifes de cerdo con huevo y papas fritas a La Planchetta 馃構

BIFES DE CERDO CON HUEVO Y PAPAS FRITAS
QU脡 NECESITAMOS? 馃
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  • 3聽Bife de Cerdo
  • 聽陆 kg Papas
  • 聽1 unidad Cebolla Morada
  • 聽陆 unidad Cebolla Blanca
  • 聽陆 unidad Morr贸n Rojo
  • 聽陆 unidad Morr贸n Verde
  • 聽3 unidades Huevo

C脫MO LO HACEMOS? 馃し
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1. Cortar las cebollas y morrones en juliana.

2. Calentar La Planchetta y agregar un chorrito de aceite. Saltear las verduras.

3. Salpimentar y colocar los bifes. Una vez dorados, dar vuelta para terminar cocci贸n.

4. Cortar las papas en bast贸n y fre铆r. (Pod茅s hacerlas a parte o en La Planchetta)

5. Colocar aceite nuevamente y cocinar los huevos.

6. Cu谩ndo los huevos est茅n listos, emplatar

Y a disfrutar!

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