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Chinchulines a La Planchetta 😋

QUÉ NECESITAMOS? 🤔

CÓMO LO HACEMOS? 🤷
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1. Desgrasar los chinchulines y hervirlos con sal y pimienta por 1h aproximadamente

2. Cortar en forma de rueda

3. Picar el ajo y perejil para la provenzal.

4. Cortar y desgranar el queso azul

5. Calentar La Planchetta con un chorrito de aceite

6. Dorar los chinchulines, salpimentar y dar vuelta

7. Colocamos provenzal a la mitad de la preparación y a la otra queso azul

8. Una vez derretido el queso azul servimos!