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Falda parrillera con calabaza y mozzarella a La Planchetta 😋

QUÉ NECESITAMOS?

CÓMO LO HACEMOS? 🤷

1. Hervir el zapallo cortado en rodajas y reservar.

2. Calentar La Planchetta y colocar un cubo de manteca. Agregar los morrones y cebolla.

3. Poner a dorar la carne ya salpimentada.

4. Colocar las rodajas de calabaza a dorar y dar vuelta la carne.

5. Dar vuelta el zapallo y agregar la mozzarella.

6. Una vez fundido el queso emplatar.