QUÉ NECESITAMOS? 🤔
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1 Lomo
1 Champiñón
3 Papas
Condimentos
1 Cebolla
1 Morron
Cebolla de Verdeo
Perejil
200 grs Crema
Almidón de Maíz
Caldo en polvo saborizado champiñón y hongos
Aceite

CÓMO LO HACEMOS?🤷
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1. Poner a calentar la planchetta, cortar en bifes el lomo, cortar las papas en cubos.
2. Dorar las papas y retirar
3. Cocinar el lomo y retirar
4. Reahogar la cebolla, morrón verde y la parte de abajo del cebollín de verdeo, todo picado.
5. Agregar la crema, la Maizena mezclada en una taza de agua y los caldos también disueltos en una taza de agua
6. Agregar los champiñones cortados al medio, los bifes de lomo y las papas y cocinar unos 5 minutos más tapado.
7. Cortar y agregar la cebolla de verdeo y el perejil, dejar 1 minuto y servir.