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Pastel de papa La Planchetta 😋

QUÉ NECESITAMOS?

CÓMO LO HACEMOS? 🤷

1. Pelar las papas y hervir para preparar puré.

2. Calentar La Planchetta, pintar con aceite. Picar las cebollas y dorar.

3. Salpimentar la carne picada y agregar a las cebollas para continuar cocción.

4. Integrar la carne con las cebollas, agregar el comino, orégano y pimentón ahumado a gusto.

5. Terminada la cocción retirar de La Planchetta y reservar. Agregar los huevos picados, las aceitunas y el verdeo.

6. Colocar el puré en la base de La Planchetta, por encima distribuir la carne. Luego otra capa de puré, finalizando con la mozzarella.

7. Una vez derretida la mozzarella servir.

Y a disfrutar!